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  • 執筆者の写真Kotohime

RAMEN FEVER


ラーメンの世界的ブームを支える天才兄弟の

生き様にスポットを当てたドキュメンタリー。



🍜神奈川県の名店「中村屋」で一世を風靡し

"ラーメンゴッド"と呼ばれゼロ時代のラーメンブームを牽引、

現在はアメリカ・ニューヨークの『NAKAMURA』のシェフ

中村栄利氏。

🍜国内16店舗に加えアメリカ・ロサンゼルス、ポルトガル、

シンガポールなど海外進出が続く

日本を代表するチェーン『AFURI』の代表取締役・中村比呂人氏。

🍜福島県白河の伝統的名店「とら食堂」の店主・竹井和之氏。

ラーメンを愛するラーメン職人たちが熱意を語る中、

カメラはキッチンに潜入、

調理現場、名店のラーメンを写し出す!

もう、食欲が押さえられない!

ーRAMEN Entertainmentー


今や世界中で人気を博している日本のラーメン。

ポスターは『AFURI』のアメリカ・ポーランド店の入口の


中村兄弟と『NAKAMURA』の鶏ガラ醤油ラーメンが

美しく光り輝いています。

監督:小林真里




10/2 ROAD SHOW

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